• Jan Halíř

Jak jsme zvýšili tržby v hotelu La Fresca v Kroměříži o 30 %

Aktualizace: 5. zář 2018


Hotel La Fresca je krásný malý hotel na náměstí v Kroměříži. Má celkem 13 pokojů a restauraci se zahrádkou. Je to typický rodinný podnik, kdy manželé mají na starosti vše od nákupu zboží, péči o hosty až po zaskakování na place a v kuchyni při nemoci kolegů.



CÍL

Průběžně navyšovat prodeje ubytování a dalších služeb a nebýt závislý pouze na turistické klientele, která je silná v období dubna až října.



VÝSLEDEK

Meziročně nám roste obsazenost o 4-5% v průměru celého roku a podobným tempem roste i průměrná cena ubytování. (Vložit obrázek) . Celkově jsme v tržbách za všechny služby mezi rokem 2015 a 2017 docílili nárůstu o cca. 20%.


Obsazenost Hotelu La Fresca 2015 - 2017

JDEME NA TO


Aktivní práce s cenou

Rozhýbali jsme společně aktivní práci s cenou, zvyšujeme ceny v termínech o které je velký zájem a naopak aktivně pracujeme dopředu s akčními nabídkami v termínech se slabou poptávkou. I u malého hotelu lze revenue managementem citelně navýšit tržby.


Nové prodejní kanály

Přidali jsme nové prodejní kanály, které hotel dříve nepoužíval, prim hraje i nadále Booking, ale významnou část tržeb získáváme i přes další zdroje, jako jsou balíčkové portály, menší zahraniční portály a řada dalších jako třeba specializované portály pro svatby a firemní akce.


Firemní klientela

Aktivně hledáme a obvoláváme místní firemní klientelu, nutno říct, že tady máme skvělou podporu v manželech Černých, kteří si firemní klienty dále hýčkají a budují s nimi osobní vztah. My v tomto procesu hrajeme pouze roli ,,otevření obchodu'' . Aktuálně nám dělá firemní klientela cca.30% obratu a zejména v zimních měsících je naprosto klíčová.



"Myslím, ze už 6 letá spolupráce mezi naším hotelem La Fresca a společností Hotel Solutions je jasným důkazem velké spokojenosti. Profesionalita, rychlé jednání, poradenství v neobvyklých situacích, zvýšení tržeb a mnoho dalšího. Jednoduše: zjednodušují nám život a máme volné ruce i na jiné projekty. Já i manžel doporučujeme."

Zuzana Černá




220 zobrazení
© 2019 Hotel Solutions s.r.o., tel: +420 774 741 611, e-mail: info@hotelsolutions.cz
  • Facebook - White Circle
  • Google+ - White Circle